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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?
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今天,我们就好好的说一说。$ g6 n; p8 ~* H( \
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猕猴桃vs奇异果
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# L& s2 W- `  L( h1 S# B0 Q其实,猕猴桃就是奇异果。
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说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。7 W/ S/ W! ?4 {, Z% Q

. b0 Q4 B1 g* I7 L# M; M根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。. |$ T( j" ~; N2 i3 J8 E
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我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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) J, a: r4 D, v* U) D& K5 p菠萝vs凤梨
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5 ^; c& b, R1 J( c' }: @其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。
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+ p- k4 t2 g5 ?. _( a$ z0 W菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。8 c% b: q, d- [9 r
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?* y7 h+ o% H1 ?( ^- [9 V$ `
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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; x! ]7 ~. x# V" N) X; K$ J8 G因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。
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  p$ x* W2 y& P( _5 x8 B樱桃vs厘子: Z3 V' |2 ]8 V

( s; C6 ~1 ]/ w车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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& v# P8 \: ?* ^车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。
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樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。  Z8 {! e: R* d( Z" ~1 @3 Q; |

2 Y( U# S& w" K所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。& C3 b0 @0 S7 r3 ^& C! R4 o3 q% ^  i8 p
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苹果vs蛇果/ h) u0 {6 l; }  z' ~, ?

- n4 T2 `9 T* e7 F$ l1 T9 ]其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。1 p( R; [7 L( R' A# X
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蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。# i- w) D) P' S2 {- \# \  d7 }

" s' G1 c; ^+ j8 D1 m番石榴vs芭乐
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番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。- f7 s* Z, F- P6 ?! y- c
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葡萄vs提子
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1 [8 a. E9 g* q  d$ c; U' x9 `提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。0 H- C5 n3 ~( \0 M2 N7 V9 {

+ F. u  H; }2 f% N2 r; k提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。( X% b. Q9 `5 T7 R3 ^, S( h( L
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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/ g8 B% _0 O4 V6 U: `7 d所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。+ Q1 R, s# p8 v$ o4 r  f. J

" y! f4 d7 v9 J1 `因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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