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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?# j# \2 c" D. W1 ~
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今天,我们就好好的说一说。
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猕猴桃vs奇异果
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其实,猕猴桃就是奇异果。5 P2 Y: _5 t+ u* m) f4 W/ b

0 g$ x5 ?  c" L$ _* l6 J说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。, a: |; @0 M" `0 A% y" p
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。5 z6 c1 }; K- s. @. {1 a

: g. r0 {/ n5 X$ ~: s1 a' b0 B: K" l菠萝vs凤梨
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- g7 T  W# ^5 H) a9 Z其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。
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: n. P1 M8 o2 K# k/ r& ]菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。* x- p* {  B) b) Z$ i

; Q' m% ]! V  N" P, t  h1 O很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?6 F- i* B% y; q

* q4 y4 D' P/ Y+ d" h/ m其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。5 L6 Z/ Z$ A- k4 G" P* H9 \

  G  g/ t! P9 @9 x$ T$ e, Y+ U8 d因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。& q; ~& ]4 X; y) C# h( F7 }# V
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樱桃vs厘子
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。' n, E2 j2 D0 |* ?( |6 C6 B

0 d/ G8 v" f; X+ u, B( R0 }樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。& V( i+ ^8 M  v  ]8 z4 K6 r
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所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。' M- S0 \6 J; Q* Z$ ~

- e4 Q1 [, L9 T; S) D2 v3 e# {* i苹果vs蛇果
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& L  N" A$ p4 [) }& I其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。, U) N: Z+ q2 W2 A% P

% o' m& E# ~" m% n蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。, L' E. c. G7 a! \( {0 @
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番石榴vs芭乐
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7 e  v' g& k1 ~0 E8 `& Z番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。& z1 c0 ~% C# b- i1 E1 g
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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葡萄vs提子) F- V7 g( @  N1 r" f  h
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。3 m/ F! d! D3 D0 E  n

$ Q( F. p% j& I' d* q; J提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。4 V) K2 E+ C* q* o, d) C6 l

9 L# V/ u( M/ F# Y9 R到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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" v- X  Y9 A4 E+ B3 O4 M# ^9 @所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。
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  J! t2 M- A. {, M9 V- R1 L2 w. b因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果3 x( |' a1 E; ]  Z" j

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