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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?" _) z* F4 ^: ]
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今天,我们就好好的说一说。7 [  @8 I4 B6 E* u+ m9 l7 }9 p4 S
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猕猴桃vs奇异果! J2 F; j0 l+ ?9 P5 n# W6 |

0 m3 J( P$ }4 n. E+ `* J其实,猕猴桃就是奇异果。
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; K5 M/ W% z, Q3 o  i说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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6 f' n- B2 T0 Z3 _5 `7 b0 j0 d, }根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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5 k2 K4 A1 K  W- T2 h- @" \' b我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。0 T8 P/ w8 Y# X6 M: ]1 @+ {; V
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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菠萝vs凤梨6 g8 l9 j  r( e% A9 b6 L$ n3 N7 m
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其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。' S) c5 Y; B* U2 H% b2 d

, z. O( W8 P! [1 E$ b菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?' z% h) J1 W8 s' a' _$ u
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。+ g, x% z6 V. r7 f1 v3 }
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。: T0 y0 L7 B6 |8 r! U
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樱桃vs厘子5 u9 C. E  J& }2 Z$ o" S' R7 P
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。6 c1 t- O6 k- g, I; K; C( v

' V( B/ m2 ~2 F- ?; z$ q) T车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。
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; N& n# r6 q  t! m( t3 |5 V樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。( u1 w! t8 \6 H* Z- F" @4 I  ^

+ _# O8 m5 g* w' t2 f% E+ p所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。
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) C& [6 K2 ]4 a: E/ c9 w苹果vs蛇果5 h) X, N; h. P5 ^/ T3 {
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其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。9 `/ T9 {0 ]) Z. J0 r0 r) p2 N2 {
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蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。7 ]1 @9 T2 [- k8 m# r  S1 d

8 W" E+ o5 \# U: p番石榴vs芭乐
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! K7 ~. U* z- [7 V番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。' Q) T5 T) q0 Q2 ~+ e, S# C& l; [% x

. N# G# {- p! U2 d7 L* }番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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葡萄vs提子: h# ~) S* K  Q8 ?: Z+ k

5 n' a) x2 T9 C4 f1 }提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。  ]4 f8 H; c7 A7 [1 b
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。; Q% K0 F( `0 C/ c- f
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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3 q; k& p4 ?( `7 k5 B2 i所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。7 |: }9 r% C4 y0 j7 V7 e0 u

; ?8 z9 K: ?' ~$ |3 n6 z' R* M因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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