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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?8 J% h( F. k9 q) G$ U% g

0 j' R6 K5 J; v/ }7 a9 o今天,我们就好好的说一说。
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$ q/ ~9 C4 ^2 j! o) E猕猴桃vs奇异果& n: n% h- b: n8 K& k8 q
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其实,猕猴桃就是奇异果。
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说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。8 W/ X- _. |* y+ c& J4 `2 G

7 Z: m& A, F  S: q0 N; p! P& Z3 ^根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。: p% O+ {7 u5 K4 U# C5 N( O9 |

2 j7 ]' b9 T1 \/ |* V: S我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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菠萝vs凤梨: t/ m3 I% O) d1 }; ]3 p$ z: U: j

+ w$ n1 Y) _1 I  w其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。
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菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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, }/ V% X, Y; q# z' H, {  M. x其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。& I" q1 I0 K/ D# k

# X3 P8 R/ c0 C& U' w) }5 s因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。% ^  Z  h& v* F8 j4 R" K% ~$ C
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樱桃vs厘子% C1 m* O! s% }

9 Y0 v2 p& {& f! d1 E, n车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。" t  j& K8 j2 g* `% X$ U- e- \
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樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。
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3 d6 r9 M& F: ^* \9 t; f  M所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。
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% L3 T! Y- ?5 M: ?9 Q苹果vs蛇果
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9 h3 X8 K( \5 y其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。
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3 A& G- q2 `0 O* r2 a蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
3 C1 C4 ~1 N3 t, P+ H" W! G5 R2 l& J( J5 J4 W9 H8 |+ Y
番石榴vs芭乐
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( D# f  c! i: n% J番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。
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$ b, J" F- Q3 e番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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葡萄vs提子2 K5 a& D3 t: L

3 D0 ^* j  V0 R5 a% P' R7 J7 e提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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8 T! o6 j1 i6 W3 R提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。! C/ }6 z) V6 P$ g: w: M: P

# e$ c$ K0 u- l+ s+ F3 o, [* Q到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。4 D# T( O# U: L$ n+ e# Z+ I
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。5 H! o: n: y& z, j. r1 v6 L
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因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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