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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?5 |9 L/ l. S3 Z4 [
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今天,我们就好好的说一说。; L" _' C3 h1 s, l& @
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猕猴桃vs奇异果; c% E9 e& V2 k) Q5 c

3 ^! t5 o  R( t/ E9 A, c! q其实,猕猴桃就是奇异果。! P9 F0 J- [' G

( U9 Z$ Y7 F8 q% i$ A0 q说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。- s6 I" {: J% y0 f! _+ g1 ~$ {
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我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。5 n# ]7 B$ W2 y2 o/ F6 d7 k

: B+ I& T7 e6 Z  t8 E1 L, d因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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菠萝vs凤梨/ M7 f  e- _! B+ r; H# H% P
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其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。
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2 b% E. o# {8 k% H菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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  M0 G' o6 }* g0 K2 y4 C很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?2 E0 b& w8 f! J

3 y* a, H6 k. @: a4 k& h  T( g其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。; L$ e- H, C, a% @- V
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。/ o- i$ `* v! ?; Q
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樱桃vs厘子4 ]+ C" q+ @! ~, S* D

% H. C" ^. W7 M3 v车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。2 O9 `& \- T% n) y: m: W
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。1 I( W; O: T) M8 J8 m

1 F1 r" J5 |8 N% ?# [& C6 x  h3 Q3 h樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。
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所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。
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苹果vs蛇果2 h- w/ N* O8 V& A

  n) C4 w$ i3 L3 F4 c# y% N$ V其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。, I- f# N- X# A. w+ A

" A, v! C# D. T# Q& R0 p蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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番石榴vs芭乐# d5 J* h2 Q# f' {. b# u+ X, ?4 I: X
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番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。4 A  M% B0 h/ @! v, c

  `/ n5 Z& J! d4 A4 r# e, V. a& Q番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。+ d0 i" A' A# C( f7 Q
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葡萄vs提子1 {5 s. T; W1 i' e

6 \1 F! ~/ j; U提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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7 i, k% K" L: ?提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。- A6 ?% M# \5 e1 ^: ~3 I; J: W! O

& `# ?. |) W: p因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果  m' z, o* Q6 ?& d& W/ Z" c
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