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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?* b% `3 h' l$ \. ?
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今天,我们就好好的说一说。, r) R% V+ N* H& U

9 E: ?) f- u  a2 z7 Z! _6 f7 U猕猴桃vs奇异果% D& d4 M5 P5 Y) M. I' d& V  r
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其实,猕猴桃就是奇异果。0 A# t" y* f1 y# X
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说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。5 c. o- s; k6 P8 w

( }: |/ u. W3 A3 z根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。+ j( P( _; u6 j7 V/ M

) S3 o, a7 L* Z0 z. }$ V- z我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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% T6 Y3 @, I$ Q  L0 P9 M& l因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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+ P0 d: ^( W& J! f' u, r  j' C菠萝vs凤梨
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+ R8 c! I1 t: q2 T其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。4 P2 R/ `$ ^; {" i8 L" [4 ?- f

$ y- ]8 O  ]) ~+ e# D( \& v菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。0 B" \6 C& A5 R, S. T5 g* t" N- X
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?4 `% |2 s5 n- }' T$ }3 Y
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。4 e, S! `1 Q6 D3 w
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樱桃vs厘子3 A/ e; U% I+ m/ U

+ M* J# I+ s9 y1 j车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。" B( |; y- n3 k5 j

. y; C3 a; r- p* D$ L樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。
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5 |+ g2 \& s* p所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。$ O7 V" \  n. P. n1 t- T' C2 V, W

4 K9 q+ }/ Y1 }# O' c9 m% _% p苹果vs蛇果; A1 S2 e# M/ w" X! q3 U, p3 G

- z0 f) ]' `" L7 I) N其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。8 x6 \; h7 i# b+ m

0 a7 a+ N/ F" Q) X  d蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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% s! ]# I! A$ n番石榴vs芭乐1 q3 r" Q! W9 h9 j# L

3 T# F% R0 g% z: @番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。  y- D3 T# S2 D& j. j$ N! _, w
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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3 ?* R- Z& W' e! P葡萄vs提子
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。. ]5 _2 l0 @6 \1 y# J$ X9 D- k: k
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。4 I8 U8 |( j  o6 v( B
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。. F/ ~3 R% z3 F2 d# N: m
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因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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