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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?
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. x# Q8 t' e6 D今天,我们就好好的说一说。
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* v0 g- t( J' F: z( H" A- d; p; }7 W猕猴桃vs奇异果: L6 n$ d/ b+ _& Y9 {9 b
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其实,猕猴桃就是奇异果。
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6 w+ N8 a- p" m) u说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。& ]3 [7 j% ?; ~

3 B4 V1 b. ?& T: f) L; T! g根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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- Z. c8 \2 l, Y" E* P我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。# J! O0 K, D* L0 H

; \9 B2 e) ^$ B  U+ Q- \2 w因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。4 ~$ \: R9 ^& V3 q7 A( S& M

/ x5 f; j  u0 {7 h菠萝vs凤梨
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+ j0 K- ]9 S, V- _. s其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。+ ~. ~! T% Z5 b/ W5 i! Y! U
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菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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! @2 Z# i3 ^+ y2 o4 @很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?# J3 H+ T( `: y6 Q( F
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。6 v- l: ?0 a; O! T  \* t/ l
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。
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3 I3 k- Z- P! d9 p1 b5 M& L3 t樱桃vs厘子; j+ m# H& ]% d) P
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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! z+ |+ x% @& S/ Q0 ~车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。: V! C9 m/ h+ L8 O, T* n
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樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。" C9 C- O$ A) t( t/ A# g9 d: s+ m

, i- \* v7 k9 _8 ?所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。2 F. z2 E" ^8 z* T, ?2 z" e* P0 j
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苹果vs蛇果  |; ]# l3 K( K+ Y2 C

$ s# X- v1 ~) n' Z5 g其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。) N- u) j: B% K; p9 L

$ g+ A% S9 G/ D蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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7 |; z3 L  G9 f$ X  @番石榴vs芭乐
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番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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6 m' E  s% e6 D: z" h; [/ Z葡萄vs提子& L8 r) S$ {- m# }  M
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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7 I* M, b, R% C$ Z' y/ ], t% x提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。
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* y, ^$ @+ a6 _' _到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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! t" T3 |# t  c所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。5 M: y% S+ D. H. B: |% Q5 C1 Q
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因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果7 x1 r: L/ f* q/ {* l. l/ _3 Q  p4 A" n

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