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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?/ }" ]) `; ^4 K% x/ Z3 R: ~7 l
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今天,我们就好好的说一说。
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6 K! I( W/ }* d% [, T3 w# f& Z8 U1 R* t猕猴桃vs奇异果) @7 n  b. @1 f% J) \4 Y
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其实,猕猴桃就是奇异果。
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说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。9 n" P6 x$ v. G0 W5 L/ }8 l
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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% o+ E; t7 x) a. _$ {! u我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。/ ?6 m# ]' y9 g0 T) S) j
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菠萝vs凤梨+ K* Z2 R9 _( {  w/ G# {+ C

! `8 Y  u- ?5 y' v1 ^其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。
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# Z6 {- e0 e; e: A菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?/ c% ?8 \/ ]4 S' G3 w/ x

! t9 a9 b+ ~1 n0 ~( p其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。. M, |/ m2 n6 x& X: [
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。' i/ c7 q" s  I4 P6 }; z
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樱桃vs厘子  J4 C- R! ?! @* H+ }) w/ C

/ P/ U! A$ y  q/ {/ ^. m: w车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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; W: T9 \- U6 M0 L8 {车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。" h! r- Z6 s1 K$ r- L

% q  C) }2 J9 W0 R2 p! u! T3 [樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。* V& @6 ?6 T8 h) w' b; y9 S; K, C
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所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。' a; u3 ~3 Z$ d
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苹果vs蛇果2 {! c8 c- ]# g3 Q- B( M* A

- s( h( R7 g% g$ F5 N4 D2 ^7 R其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。3 F/ _* e* J" W8 k6 }

. Q& w" D7 g; j* E蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。  k% s( `' {# f/ j$ ]( ^# K

: G+ l2 {8 x: @+ x" j番石榴vs芭乐
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! `: e0 H  w9 ]: f3 j0 |" d番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。
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9 Z* D8 g5 L8 [番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。6 w) Y  y2 ?# F7 f% u' R

# |3 C7 A. W/ U" }葡萄vs提子
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。0 P1 T9 h( e  Z) _
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。$ v, U5 P2 v% G8 c
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。& U2 @7 q# f8 J

) q: @' q& N  P所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。
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) ], a  x1 [$ s* ^# J5 m+ z因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果6 s/ d9 F' f& K6 E- H  O4 x3 P
, H5 n5 |- C- ?7 S. ~7 j

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