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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?
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今天,我们就好好的说一说。% a1 N+ r' S7 Z) Y$ B" ]: B8 B. Y

+ c. R8 S* P5 J' q1 k5 v, C6 C猕猴桃vs奇异果/ @2 B$ B9 O: ]$ k% B) _
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其实,猕猴桃就是奇异果。
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4 V/ g3 y; c% f4 Z; z1 D6 l; X) l8 o说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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# @! P7 ?' N- p* P# c我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。% T( F/ U% N6 b, ~
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。, f( v; I7 I1 z# A+ C
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菠萝vs凤梨4 v& K. N; y5 }& M

& r4 H4 c# l+ |/ _, {5 ]0 [其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。; n8 y8 H- c! g/ k
4 r( S) H* W1 _3 _) n* X  W
菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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4 W4 D* k+ H# q" J8 c' Y4 e6 o* r6 B7 h其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。* Q4 T, U+ R' R4 u% l* s
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樱桃vs厘子/ T5 I4 Q9 ^3 S/ ^  M1 Y: ~  S
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。$ s. S3 D1 c  e- o) u" m
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。7 I3 n' U# V; @3 y: x; T3 n7 U. X

- b) @# D, v9 j. S3 k" i) I樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。
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所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。. S! g7 v# c- @; R6 u
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苹果vs蛇果2 B1 g0 W$ A, O# R, z/ @

; a5 A7 g# H# Y其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。
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9 w& ~5 a) x9 _7 D8 r蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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4 M" b  }9 o2 g6 n: r0 F0 v* X- v番石榴vs芭乐7 h3 k4 e; N; @) I6 i4 C7 ?

/ v: {2 E0 e7 A番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。% k$ G, w7 N% M

8 V2 \; h/ R; V" u# J. W9 R( ?番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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- O! v8 {8 X! @: A葡萄vs提子
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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- |3 `1 F5 K% q! I1 i1 ~提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。2 m8 C& L& D3 I# j- T# t

2 i* _  Y! [+ S' x9 q到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。1 @2 W) L" u7 K5 W$ j

% h) U+ n, {& z4 {# G% [因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
+ z5 Y+ I& @  U/ Z6 l+ S0 T. N" ]+ s

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