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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?* H) h9 p8 m1 g) B1 ?  U0 J

) d) a0 w4 ~! s. |9 \今天,我们就好好的说一说。! [2 H( t) X7 l% d$ V+ `) [0 B
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猕猴桃vs奇异果+ T$ r" G( |. N' ]- f

5 `! r+ D% M1 X4 |1 x其实,猕猴桃就是奇异果。( c( m8 N1 |8 |1 H3 ^
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说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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# O( y  x+ D* Y# ^( |. }- M我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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/ M9 o5 a8 J  C7 Q1 b6 _: U因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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, d7 {& \" \& Y菠萝vs凤梨
" r2 E. C! {2 a  W' T
' H$ x+ c6 ]# C+ V- z其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。! b- V1 w6 m5 c

4 e3 S+ a( _: T8 \菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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# J) k$ P( Z$ J; ]& d6 i0 A很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。) `3 _  j+ r# g. r/ }

0 Y6 y0 R9 F: i6 T因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。( _. X: D" f$ |' F

' O2 {, _% Z$ G; {1 L: H- |樱桃vs厘子% V$ Q3 s5 o6 T

. @% Y" h) r# T  e; g) ?  \4 F" {车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。, c& [; l" O+ X
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。2 T. b' w9 ~" p3 A1 A

* @1 d2 F+ t2 _. x2 F& Z* S6 w樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。: D& O! D6 `& x+ M: T

+ S1 g8 H1 B: ?; d所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。
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0 G& x& R" m, c- ^, _苹果vs蛇果
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# D* x/ r! V8 G/ d& Q" s- M其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。
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0 Z7 z0 D- W. l, x% M3 Q2 P4 i蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
# x1 K1 U5 p0 m) J. j% X% ~& z
/ d- l) j2 r" n! d番石榴vs芭乐
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. c2 K' c6 U1 Q, o番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。+ u) l4 d) ~  i7 U: S% r
3 M# d, }6 q# {0 P
番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。5 w# z. D( j# T& j
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葡萄vs提子; S: h, }6 t3 v$ b6 T$ O
( Y- M1 l+ J. k6 O
提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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, f* ?: i3 F& g. h; q提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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# t- M4 g& x7 Q* P9 |所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。
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7 m* v& }& u9 W8 h% B" u+ A' W因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果/ i4 w% z! U9 M* u) f

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