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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?, _. M4 w; ?4 I8 k- I# h
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今天,我们就好好的说一说。
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猕猴桃vs奇异果7 S* m1 `# Q2 f4 d/ e; x
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其实,猕猴桃就是奇异果。
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! l" M8 t' L8 w5 A2 q$ h2 l说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。* r7 h9 B7 w: M; w0 t9 m
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。3 j: Q5 m, e2 R6 g
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我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。; Q" a6 g1 r4 X. E! t  S7 w

" c# S- S; y0 Q" n# ^+ \7 K; q菠萝vs凤梨
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其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。1 A1 t+ R6 Q2 Q* D& l, G& |6 \8 u
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菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。1 H! ^0 I$ O- L9 @# w4 f8 X& s, k5 ~9 c
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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' T+ D  Y' U8 q" J+ i因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。+ z( M' z, [& G; F

8 x. l$ o+ k4 [, ~( H3 {& V0 A樱桃vs厘子
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。% b0 z7 f& X% h
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。/ C, N2 u; H9 G; v
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樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。
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  x5 p* t3 j1 Y. J所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。( {: p7 l/ Z2 ]8 t' f8 W: j4 g- L

3 @2 ^7 q4 a  J+ m6 G2 {9 O- k苹果vs蛇果
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  _  T) C. O& R1 c/ X" T1 W其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。" y7 Z/ \4 D5 ?7 R: `
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蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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番石榴vs芭乐5 m8 Y# r. y& t, D$ o% q' @
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番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。2 c, \' c1 T' E" e5 i% g/ N
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。* [4 D$ R$ E2 P; G, G6 Y

' \( T; w4 ?5 W! A. R2 D! w葡萄vs提子9 w* G" o" q* N8 h6 ?/ |
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。5 C% ]$ q% ^- j6 P7 _/ N8 @
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。: t& W( t5 M+ G4 s* [( M3 K# O

8 ?7 ]1 x8 u$ n所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。
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8 K- @1 b2 Z! O9 G; _" I因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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