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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?) x1 e# B) v" n! K6 p/ B2 a& v; ~

! L7 A; i# N  z" i1 B今天,我们就好好的说一说。
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猕猴桃vs奇异果5 Q7 K' p2 E* X# @1 ^  I' [
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其实,猕猴桃就是奇异果。: Y' x" H3 s$ [% k+ w6 y

: S/ @$ I. }+ |说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。& q" ~4 H& B& _1 O

+ M+ j$ ~7 ?# D( x根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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& N! L" a4 D9 m因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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8 D0 n+ g3 E" F菠萝vs凤梨7 u) I8 S! ~: }6 p% c, C: v. f
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其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。
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菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。3 H- O9 t; q# n! @

/ E! d- O/ W; g很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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1 x$ Y. a7 {! b因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。# }9 r) q  R$ z4 J( @2 q
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樱桃vs厘子
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: Q) v1 {9 E7 Q- Y! v" f车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。, N: W( S4 ?# V& T* E6 w$ D

! r0 C' U) u# n; |& i车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。0 O/ a: m& M0 K, e7 A
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樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。' O# K0 K6 W) \: H% t

7 c- `' K  [5 s5 I3 ?/ N( D所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。
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苹果vs蛇果9 L# [2 n5 G, f" S' A

! U3 H. _( X" w2 x' k其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。
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$ S# d6 G9 X/ s, L- ~& A蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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& z* [% D, V+ |; X- b番石榴vs芭乐; |6 D9 k! d, _1 [) c

2 T, W+ ^# x  |% {- {番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。: G' c0 g# H: u" R' l

% u% |7 ^7 S) K番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。2 T9 [2 {6 h( [" K
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葡萄vs提子6 E3 s. h. ]3 F' x

: m7 A( r. O  I5 W0 E/ J0 R  s提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。% E( r2 H$ F7 }& l' ?: i
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因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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