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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?. {, H0 i+ E8 @' r5 ?
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今天,我们就好好的说一说。
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0 m; g. L% X5 [猕猴桃vs奇异果% h) J2 r$ q% _9 h- ]$ E0 r  J

, H1 n' H8 ]- x$ B7 R其实,猕猴桃就是奇异果。
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说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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& @& C2 t  l4 F6 Z; `根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。, m+ b# y: d: ^* {) j8 F3 w

7 f" Z/ D) `/ l9 O& U我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。1 o( ]4 S! v( W1 f6 I

: ?7 Y" L0 q5 O/ L: \2 {3 X因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。: `- [$ T7 T9 X1 Z+ w7 k' @

8 u+ q( M. j# a菠萝vs凤梨  e" W# q! K5 {6 p7 _' K! O( {; p

, A2 L( |+ ~: x2 _  I其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。- r+ d$ L7 G' {4 r+ {
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菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?* k: e7 j# ^0 }. _

" i9 i3 B/ n' T% d' ]9 I7 j4 E4 X其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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; e4 \( Y2 h+ U% r! e因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。
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樱桃vs厘子1 ]2 S. t( ~7 ~/ t8 d* Y

1 k3 r6 N" ?9 v: B+ b- |5 G8 k车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。1 [1 F) ^& n6 m+ V: j5 \1 v

: p; E: N7 P: T7 g车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。3 ]+ x! X+ ?) _4 K; k

  h2 |3 p; k, ?+ B: o# H6 m樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。% J# u# Z& m/ L8 \2 ]4 b2 D5 E( c3 B
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所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。; C, q9 c* W; s& x) L8 \
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苹果vs蛇果: C7 u" ?9 @$ w( R  M1 j

) k; K. F6 ]$ Z* k+ t: y5 N其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。9 N- W7 Y9 W3 K$ q0 n

  N0 C. z, X+ w. T' |: g( F蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。, N* Z* I% w) H5 B1 Z8 ]

! M% N3 Y3 T! k: ]6 Q' Z. _8 {番石榴vs芭乐
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- s; O. P2 J9 u2 {. P& Z4 Z番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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9 c: v" k4 q7 Q  f" W葡萄vs提子  s; r/ S% p  `
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提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。6 E/ V2 X# @% P3 ~( U! i
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。* B6 I( R2 q! c# s

) P" @, B) G. W# c; c到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。6 D5 t' D' S( c
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因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果! N5 Q% o1 [! {% n

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